Fricassê cremoso de chester: uma receita que vai morar no seu coração!
Receita: Perdigão
13 dez 2019 às 10:32
- iStock
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 30 min
8 porções
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Ingredientes
400 g de chester desfiado
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
100 g de azeitonas
200 g de creme de leite
250 g de cream cheese
50 g de extrato de tomate
Sal e pimenta-do- reino a gosto
2 colheres de salsinha picada
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Modo de preparo
- Doure a cebola em azeite, acrescente o alho e o chester. Adicione as azeitonas, o creme de leite, o cream cheese, o extrato de tomate e tempere a gosto.
- Montar o fricassê em um refratário com uma camada de chester cremoso, outra de muçarela, mais uma de chester