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Que delicioso!

Fricassê cremoso de chester: uma receita que vai morar no seu coração!

Receita: Perdigão
13 dez 2019 às 10:32
- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
8 porções
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Ingredientes

  • 400 g de chester desfiado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 100 g de azeitonas
  • 200 g de creme de leite
  • 250 g de cream cheese
  • 50 g de extrato de tomate
  • Sal e pimenta-do- reino a gosto
  • 2 colheres de salsinha picada
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Modo de preparo

- Doure a cebola em azeite, acrescente o alho e o chester. Adicione as azeitonas, o creme de leite, o cream cheese, o extrato de tomate e tempere a gosto.

- Montar o fricassê em um refratário com uma camada de chester cremoso, outra de muçarela, mais uma de chester

- Finalize com muçarela e batata palha

- Leve ao forno por 10 minutos e sirva.

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