Cebola caramelizada 

1 - Refogue a cebola no azeite (ou manteiga) em uma panela média em fogo baixo até dourar bem. 

2 - Adicione um pouco de açúcar e vinagre para ajudar a caramelizar. Cozinhe até ficar macia e levemente agridoce. 

Hambúrguer 

3 - Modele 4 hambúrgueres com a carne. Tempere com sal e pimenta. 

4 - Grelhe na chapa bem quente até o ponto desejado.

5 - Coloque uma fatia de cheddar por cima - somente nos últimos minutos e tampe para derreter.  

Montagem 

6 - Corte os pães australianos ao meio e aqueça levemente. 

7 - Passe maionese na base e coloque o hambúrguer com cheddar, uma camada de cebola caramelizada, alface e tomate.

8 - Finalize com rodelas de cebola crua, feche e sirva. 

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:

Aprenda a fazer hambúrguer caseiro bem fácil!

Hambúrguer de cogumelos vai te conquistar!

Chefs contam segredos para fazer um hambúrguer perfeito; veja 13 receitas

Pimentão está na época em agosto: prepare nove receitas saborosas