1- Ferva o leite e deixe amornar em uma temperatura que dê para colocar o dedo limpo e contar 10 segundos;

2- Adicione uma unidade de iogurte desnatado e mexa;

3- Tampe a vasilha com um pano e uma tampa e deixe no forno desligado por aproximadamente 10h;

4- Passado esse tempo, o iogurte estará pronto, é só colocar na geladeira.