Irresistível! Bombom com merengue e calda de chocolate

Creme branco

Em uma panela misture todos os ingredientes. Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, cerca de 10 minutos. Tire do fogo, deixe ficar morno, despeje em um refratário ou taça e reserve.

Creme de chocolate

Misture o chocolate com leite, depois os bombons picados em quatro. Arrume por cima do creme reservado.

Merengue

Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão. Depois de batido misture com o creme de leite.

Coloque as colheradas de merengue sobre a mistura de chocolate (encostando um pouco a colher na mistura de chocolate e levantando para que o merengue mele um pouco de chocolate).

Cubra com papel filme ou laminado e leve ao congelador.

Para decorar

Na hora de servir, retire do congelador coloque os sonhos de valsa picados por cima do merengue e um pouco de calda de chocolate para decorar.