Delicioso!

Já provou espera-marido, um doce cremoso à base de ovos?

Receita: Nestle
23 dez 2020 às 14:20
Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 leite dondensado (lata ou caixinha) 395g
  • 1 medida (lata) de leite integral
  • 6 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 3 ovos
  • 3 gemas

Modo de preparo

- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, os cravos e a canela e deixe ferver

- Bata ligeiramente os ovos e as gemas e adicione essa mistura ao leite fervente

- Mantenha em fogo baixo, misturando de vez em quando com uma colher de cabo longo, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir consistência de doce de colher

- Tire do fogo, coloque em compoteira e espalhe por cima um pouco de canela em pó.

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