23/06/21
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Lasanha de abobrinha com queijo e frango fit

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Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
2 porções
Preparo fácil
Ingredientes
Molho de tomate

- 8 tomates grandes para molho
- Sal e temperos a gosto

Lasanha

- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 200g queijo cotagge sem lactose
- 100g frango desfiado
- 100ml de molho de tomate caseiro
- 1 tomate em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Molho de tomate

- Tire as sementes dos tomates, pique em pedaços pequenos e bata no liquidificador

- Passe pela peneira e leve ao fogo baixo por 10 minutos para apurar

- Refogue com cebola e alho, acrescente ervas especiarias, como cúrcuma, curry, tomilho, pimenta de sua preferência

Lasanha

- Use uma assadeira retangular (20X30) untada com azeite. Forre o fundo com as rodelas de abobrinha, cubra com queijo, frango, tomates e por fim, o molho

- Repita o processo até encher a assadeira e finalize com orégano

- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.
Fonte da receita: Luciana Harfenist
 
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