- Tire as sementes dos tomates, pique em pedaços pequenos e bata no liquidificador
- Passe pela peneira e leve ao fogo baixo por 10 minutos para apurar
- Refogue com cebola e alho, acrescente ervas especiarias, como cúrcuma, curry, tomilho, pimenta de sua preferência
Lasanha
- Use uma assadeira retangular (20X30) untada com azeite. Forre o fundo com as rodelas de abobrinha, cubra com queijo, frango, tomates e por fim, o molho
- Repita o processo até encher a assadeira e finalize com orégano
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.