- Corte as linguiças em rodelas e depois doure-as com um fio de azeite. Reserve.
- Corte os pimentões em tiras e leve-os para saltear na frigideira, onde foi fritado as linguiças. Salteie os pimentões até murchar.
- Adicione o alho rapidamente com os pimentões e em seguida coloque as linguiças na frigideira novamente.
- Misture bem todos os ingredientes e prontinho. Sirva acompanhado de queijo parmesão que fica uma delícia!