Hmmm

Manjar branco de coco é um docinho leve e delicioso

Receita: Sococo
03 nov 2020 às 11:44
Tempo de Preparo Rendimento
4h 15 min
6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 embalagem de 200ml de leite de coco
  • 4 xícaras de leite
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de gelatina branca sem sabor

Modo de preparo

- Em uma panela, leve ao fogo o leite de coco, o leite, o amido de milho, o açúcar e o coco ralado, mexendo bem até que os ingredientes estejam incorporados e obtenha uma mistura mais espessa. Acrescente a gelatina dissolvida segundo as indicações da embalagem. Mexa bem e transfira para uma forma molhada média. Deixe esfriar e deixe na geladeira por quatro horas. Desenforme e sirva com calda de ameixas ou de morangos.

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