- Refogar o espinafre e o alho com em azeite extravirgem. Acrescentar sal. Reserve. - Abra a massa folhada e recheie com o espinafre refogado e o cream cheese. - Formar pequenos círculos recheados. - Pincelar com gema de ovo e levar ao forno médio (180ºC) por 25 minutos ou até dourar.