Mini pizza de frigideira é perfeita e vai te conquistar

Molho de Tomate

1- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola;

2- Junte os tomates, o tempero sabor tomates e ervas e a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até murchar. Reserve.

Massa

1- Em um recipiente, junte todos os ingredientes, menos o molho de tomate, a mozarela e as azeitonas. Misture até a massa começar a soltar das mãos;

2- Em uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o auxílio de um rolo de massa e corte em pequenos discos (5 cm de diâmetro);

3- Aqueça em fogo médio uma frigideira, coloque a massa e deixe dourar levemente;

4- Vire o disco, coloque um pouco do molho de tomate, o queijo mozarela e as azeitonas;

5- Tampe a frigideira para que o queijo derreta. Sirva a seguir.