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Panqueca americana

Receita: Redação Bonde
13 fev 2019 às 07:15
- Shutterstock
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Pitada de sal
  • Óleo para untar
  • Mel e banana (Escolha a sua opção).
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Modo de preparo

Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente as duas misturas e mexa levemente. O ponto da massa não deve ficar muito líquido. Depois do ponto, aqueça e unte a frigideira com um fio de óleo. Coloque a massa no centro, mexa a frigideira até dourar. Repita o processo até acabar a massa. Sirva em seguida com mel e banana.

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