Pão de aveia sem glúten e sem lactose para começar bem o dia

1- Em um recipiente, misture todos os ingredientes, menos a água morna e reservando meia xícara (chá) de aveia;

2- Adicione a água morna, aos poucos, e misture bem, com uma colher de cabo longo;

3- A mistura deverá ficar homogênea e com aspecto grudento;

4- Em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm), untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz, despeje a mistura;

5- Polvilhe o restante da aveia e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.