Veja a receita!

Pão de azeitona mais prático que você já viu!

Receita: Gallo

30 abr 2020 às 18:26

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

1 xícara de azeitonas
Azeite
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
3 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou ½ tablete)
1 colher de sopa de alecrim fresco picado

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Modo de preparo

- Misture o fermento à farinha.

- Misture a água, o azeite, o sal e o açúcar à parte.

- Adicione à farinha aos poucos.

- Sove a massa por 10 minutos. Deixe descansar coberta com um pano úmido por cerca de 1 hora.

- Baixe a fermentação, adicione o alecrim e a azeitona. Misture bem. Polvilhando com farinha se necessário (cuidado para a massa não ficar seca e pesada).

- Divida a massa em 4 porções. Modele os pães.

- Deixe crescer por 30 minutos.

- Asse em forno alto por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado.