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Pão de queijo sem ovo? Veja esta receita super prática!

Receita: Nestle

08 jul 2020 às 14:35

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	40 porções

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Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite
Meia xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 e meia xícara (chá) de polvilho azedo
1 e meia xícara (chá) de inhame cozido e amassado
2 colheres (sopa) de semente de chia
1 pitada de cúrcuma
Meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado (60g)
1 pitada de sal

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Modo de preparo

- Em uma panela, adicione o azeite e o leite e leve ao fogo até levantar fervura.

- Em um recipiente, coloque os polvilhos. Despeje sobre eles a mistura fervente e mexa bem.

- Junte os demais ingredientes, mexendo bem, até que forme uma massa uniforme que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de polvilho doce.

- Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada com um fio azeite.

- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.