Bem levinho

Pão de tapioca

Receita: Redação Bonde com Ana Maria

03 dez 2018 às 10:58

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- Ana Maria

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
1 xícara (chá) de tapioca granulada
1 ovo
4 colheres de (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) cheias de polvilho doce
Manteiga para untar.

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Modo de preparo

Leve o leite com o óleo e sal a gosto ao fogo médio e mexa até ferver. Despeje sobre a tapioca granulada e deixe esfriar. Acrescente o ovo, o parmesão e o polvilho. Misture bem. Modele bolinhas com pequenas porções da massa, envolva no restante do parmesão e transfira para uma forma untada. Asse em forno médio preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Sirva em seguida.