1- Em uma tigela, bata o ovo;

2- Acrescente a farinha de amêndoas e o óleo de coco e bata bem;

3- Acrescente o fermento e o sal e misture;

4- Despeje essa mistura em um refratário (caneca ou forma de silicone) untado com óleo de coco;

5- Leve ao Micro-ondas por 1 minuto e meio;

6- Retire e deixe amornar por 2 minutos;

7- Em seguida, retire do recipiente e sirva como preferir.