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Para uma semana mais leve faça brownie de batata-doce

Receita: Redação Bonde

02 jul 2019 às 14:52

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 35 min
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Vegetariano

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Ingredientes

2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
2 ovos
meia xícara (chá) de aveia flocos grossos
meia xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de açúcar demerara
meia colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, deixando por último o bicarbonato de sódio.
2. Despeje em uma forma quadrada (24 x 24 cm) untada com óleo e polvilhada com cacau em pó e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.