1- Tempere o filé de peixe com sal e tempero de pimenta e limão;

2- Em uma frigideira, doure os filés e reserve;

3- Na mesma frigideira, acrescente o azeite, a cebola e o alho, refogue;

4- Adicione o molho branco e deixe encorpar;

5- Acrescente o peixe e ferva por 5 minutos;

6- Corrija o tempero;

7- Sirva com arroz e legumes.