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Penne colorido de atum é delicioso e mais simples que você imagina

Receita: Gomes da Costa

11 set 2020 às 16:23

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	3 porções

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Ingredientes

. 4 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
. 3 dentes de alho amassados ou picados
. 3 xícaras (chá) de brócolis cozido (240g)
. 1 xícara (chá) de tomate tipo cereja cortado em 4 (180g)
. Sal a gosto
. 200 gramas de macarrão tipo penne
. 1 lata de atum

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Modo de preparo

. Aqueça o azeite e doure aí o alho.

. Junte o brócolis e refogue demoradamente em fogo baixo.

. Acrescente os tomates e tempere com sal a gosto. Refogue até os tomates começarem a murchar. Reserve.

. Cozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagem.

. Envolva o refogado de brócolis reservado no macarrão cozido e escorrido. Acrescente o atum com seu óleo. Mistura.

. Sirva em seguida.