Misture todos os ingredientes em uma travessa. Depois bata com as mãos, caso precise, adicione mais farinha até criar consistência. Separe 4 bolinhas de massa e abra-as na frigideira. Asse somente um lado até o ponto desejado. Depois vire a massa. Desligue o fogo e
cubra com o molho, mussarela, rodelas de tomate e orégano. Asse o outro lado. Tampe para que o queijo derreta.