1 - No liquidificador, bata ligeiramente o leite, o óleo, o sal, os ovos, a farinha e o fermento.

2 - Transfira para uma assadeira redonda de 25 cm que tenha uma borda mais alta para não escorrer.

3 - Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns15 minutos, até a massa ficar levemente endurecida, mas não escura.

4 - Tire do forno, cubra com o molho de tomate, o queijo muçarela picadinho, palmito, atum e o orégano.

5 - Finalize com um fio de azeite e volte para o forno por mais uns 30 minutos.

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