15/07/20
24º/16ºLONDRINA

Prepare este belo contrafilé na manteiga com alecrim em 30 minutos

Dê sua nota:
Média:
2 votos
Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
4 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 500g de contrafilé em bifes

- 1 colher (café) de sal

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- 2 dentes de alho amassados

- 2 colheres (chá) de alecrim
Modo de preparo
- Coloque a carne em uma tigela média com o sal e misture. Reserve

- Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio em uma frigideira e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido

- Nessa mesma frigideira, aqueça o restante da manteiga restante, doure o alho rapidamente e adicione o alecrim. Regue a carne com a mistura sirva

DICAS

- Ao fritar a carne, não deixe secar muito para manter a suculência.

- Sirva com purê de batata com noz-moscada.
Fonte da receita: Kitano
 
Conteúdo relacionado:
Continue lendo
Veja mais e a capa do canal
PUBLICIDADE
JORNAIS
Folha de Londrina
TELEVISÃO
MultiTV Cidades
OUTRAS EMPRESAS
Grafipress
RSS - Resolução máxima 1024x728 - () - Bonde - Todos os direitos reservados