Dica para o café da tarde? Esse simples bolo de banana integral promete! Confira a receita..
4 bananas nanica
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha integral
1 xícara de aveia em flocos
1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (chá) de canela em pó.
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Modo de preparo
Aqueça o forno. Bata as bananas no liquidificador, acrescente os ovos e o óleo. Depois coloque a farinha integral, a aveia em flocos e o açúcar em uma tigela. Acrescente o creme de banana. Bata. Unte uma forma e adicione rodelas de bananas carameladas em açúcar mascavo e canela.
Despeje a massa e leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos