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Purê saudável
Preparo elaborado
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de legumes picados de sua preferência (dica: cenoura, abóbora japonesa, chuchu e batata comum);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de leite;
- Sal e pimenta a gosto.
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de leite;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe os legumes (de preferência no vapor) até ficarem bem macios, escorra e amasse-os enquanto ainda estão quentes.
- Acrescente a manteiga e o leite, misture bem e acerte o sal.
- Acrescente a manteiga e o leite, misture bem e acerte o sal.
Fonte da receita: Supermercados Mundial
