- Com um papel-toalha, seque bem as fatias de queijo minas, assim o queijo doura mais facilmente.
- Leve uma frigideira, ou grelha, antiaderente ao fogo médio para aquecer.
- Disponha as fatias de queijo, uma ao lado da outra, e deixe dourar por cerca de 2 minutos. Alguns queijos podem demorar mais para dourar, fique atento.
- Com uma espátula, transfira as fatias para um prato e sirva a seguir.

Dica: Experimente com fatias de pão tostadas, peras cozidas, cuscuz de milho ou goiabada.