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Quer inovar? Faça essa galinhada no tucupi

Receita: Manioca
07 mai 2022 às 19:00
- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 600g de coxinhas de frango
  • 300 ml de tucupi
  • 1 xícara de arroz
  • 1 cebola
  • 3 tomates
  • 2 pimentões
  • Páprica
  • Cúrcuma / Açafrão
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Modo de preparo

1- Pique a cebola, os pimentões e o tomate em cubinhos. Em uma panela, doure os frangos temperados com sal, pimenta e um pouco de açúcar;

2- Retire e reserve. Refogue a cebola e os pimentões com páprica, sal, pimenta e açafrão. Adicione 1 xícara de arroz e 1 xícara do tucupi;

3- Volte com o frango para ele cozinhar no preparo. No final adicione o tomate picado e o cheiro verde.

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