Quer um sanduíche diferente? Prepare uma baguete tropical

Receita: Sadia
24 mai 2011 às 12:39
Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • 2 dentes de alho assados até ficarem macios
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de gergelim
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • 1 Baguete pequena cortada ao meio no sentido do comprimento
  • 8 fatias de presunto cozido defumado prezato
  • 4 fatias de queijo tipo Emental
  • 1 fatia de abacaxi em calda
  • 1 xícara de chá de agrião (folhas)
  • 4 tomates-cereja cortados em rodelas

Modo de preparo

- Com a ajuda de um garfo, amasse os dentes de alho assados, junto com o azeite e o gergelim. Tempere com sal e pimenta e espalhe essa pasta nas fatias de pão.

- Numa frigideira aquecida, coloque 4 fatias de presunto, formando um retângulo do tamanho do pão, por cima espalhe as fatias de queijo e finalize com as outras fatias de presunto. Doure as fatias dos dois lados e coloque sobre a fatia de baixo do pão.

- Acomode o abacaxi cortado em pequenos leques, o agrião e os tomates e tempere com um fio de azeite.

- Feche com a outra fatia de pão e sirva em seguida.

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