200g de milho verde em conserva, enlatado ou sachê (sem líquido)
200 ml leite semidesnatado
1 colher de sopa margarina light
2 colheres de sopa adoçante culinário
¼ xícara de farinha de trigo
50 g coco ralado (sem açúcar)
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Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até dissolver o milho. Asse em forma untada de buraco no meio, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até corar por cima, decore com o coco ralado.