Receita de costelinha suína com laranja

- Tempere as costelinhas com as ervas finas.
- Em uma panela grande, disponha as costelinhas para dourar no óleo de soja.
- Quando estiverem douradas, acrescente o alho, a cebola e o vinho. Deixe evaporar.
- Depois, coloque o suco das laranjas e o mel. Mexa sem parar até caramelizar.
- Adicione água aos poucos para não queimar até cozinhar bem a carne.
- Quando estiver quase pronta, coloque a laranja em rodelas para dourar por um minuto.
- Para montagem do prato, finalize com o tempero 7 ervas sobre o prato.