Receita para o frio: café com creme de especiarias

Receita: Melitta

16 jun 2016 às 11:52

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)
1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50 g)
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica)
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8 g)
300 ml de café coado bem forte

Modo de preparo

Leve para ferver, em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja. Retire do fogo. Despeje o café nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite. Decore com fios de caramelo.

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