Receitas de boteco: almôndegas ao molho cerveja e porco no missô!

Ingredientes

• O Multi Chef vai te ensinar a preparar duas receitas de boteco para preparar em casa. Valdir Dentinho separou almôndegas ao molho cerveja e porco no missô.
• Ingredientes do almôndegas ao molho cerveja:
• Meio quilo de carne moída.
• 400 ml de cerveja pilsen (cerca de uma latinha e meia);
• 2 tomates picadinhos;
• 150 ml de molho de tomate;
• 2 colheres, de sopa, de farinha de aveia (aveia em pó);
• 3 colheres, de sopa, de óleo de cozinha;
• 1 cebola média picada;
• Salsa e cebolinha picadas (meio maço de cada);
• Uma colher, de sopa, de pimenta de bico.
• Ingredientes do porco no missô:
• 500 gramas de carne suína, da bisteca da copa, cortada em dois bifes grossos, na largura de dois dedos;
• 3 dentes de alho;
• 3 colheres de vinagre, das sopa;
• 1 maço de cebolinha;
• 2 colheres, das de sopa, de massa de missô.