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Lanche fácil

Rosquinhas de queijo cottage com polvilho

Receita: Quatá
22 nov 2021 às 16:00
Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 500 g de queijo cottage
  • 500 g de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
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Modo de preparo

1. Coloque o queijo, os ovos, a manteiga e uma pitada de sal em um bowl. Misture tudo com a ajuda de uma colher.

2. Acrescente o polvilho aos poucos e vá misturando até ficar homogêneo.

3. Separe pequenas quantidades de massa e faça rolinhos. Em seguida, feche os rolinhos e modele as rosquinhas.

4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas.

5. Retire do forno e sirva.

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