Saia do trivial com arroz aos quatro queijos

Receita: Portal Vital

09 mai 2012 às 12:58

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 sachê de tempero Knorr Meu Arroz tradicional
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida al dente ou congelada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
50 g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
50 g de queijo gorgonzola amassado
50 g de queijo prato cortado em cubos

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Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz por cerca de 2 minutos.
Acrescente o sachê de Knorr Meu Arroz Tradicional e refogue rapidamente.
Adicione a água fervente, a ervilha e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
Reserve por 5 minutos. Acrescente o queijo parmesão, a mussarela, o queijo gorgonzola, o queijo prato e misture delicadamente. Sirva em seguida.

*Dica: sirva com aves (frango, peru, chester) assadas ou filés grelhados.