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Salada de arroz: aprenda a fazer este prato diferente e delicioso

Receita: Redação Bonde com Predilecta
28 out 2019 às 16:23
Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
3 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido e adormecido (pode ser branco ou integral)
  • ½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
  • ½ xícara de milho verde Livre
  • ½ xícara de pepino picles cortado
  • ½ xícara de pimentões (cor à sua escolha)
  • 1 lata de atum (que pode ser trocada por 1 xícara de peito de frango defumado desfiado)
  • 1 tomate grande
  • 2 ovos
  • Maionese
  • Mostarda amarela

Modo de preparo

- Picar os tomates, pepino, azeitonas e pimentões em cubos médios;

- Misturar em um refratário todos os ingredientes, com exceção dos ovos;

- Colocar de 2 a 3 colheres de maionese, apenas para dar liga e misturar;

- Temperar com a mostarda (o suficiente para dar cor ao prato);

- Colocar sal e nós moscada a gosto;

- Cozinhar os ovos e decorar prato

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