Fresquinha!

Salada de macarrão, refeição que combina com dias de calor

Receita: Costazul
04 jan 2021 às 14:32
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
3 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão parafuso
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 2 latas de atum ralado sem óleo
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara de maionese
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

- Cozinhe o macarrão al dente. Enquanto isso, prepare a mistura para temperar o macarrão.
- Em uma vasilha grande, coloque as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Cuidadosamente misture bem.
- Depois que o macarrão estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar o macarrão.
- Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão, leve para a geladeira por, no mínimo, 1 hora e meia. Sirva como prato principal.

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