Quero!

Sete cereais com atum e salsão, uma combinação maravilhosa!

Receita: Gomes da Costa
16 nov 2020 às 13:54
Tempo de Preparo Rendimento
0h 55 min
3 porções

Ingredientes

  • 1 lata de atum sólido em óleo (170g)
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de 7 cereais
  • Cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
  • Meia xícara (chá) de salsão picado (60g)

Modo de preparo

- Numa panela despeje metade da quantidade do óleo do Atum. Acrescente a cebola e refogue até murchar.
- Junte o 7 cereais e refogue rapidamente. Acrescente a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até o líquido secar e os grãos cozinharem.
- Retire do fogo e acrescente o atum com o óleo restante e o salsão.
- Misture e sirva em seguida. Se preferir sirva frio como uma salada.

Variação: Podem ser acrescentadas raspas de limão e laranja.

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