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Sobremesa fácil? Dê uma olhada nesta torta bicolor de chocolate e morango!

Receita: Aurea

21 abr 2020 às 01:53

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	12 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa
4 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de emulsificante para bolo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio de Chocolate
200g de leite condensado
200g de creme de leite
200g de chocolate meio amargo derretido
12g de gelatina em pó sem sabor
Recheio de Morango
200g de leite condensado
200g de creme de leite
1 pacotinho de suco de morango (25g)
12g de gelatina em pó sem sabor
1 bandeja de morangos para decoração
Cobertura de morango para decoração

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Modo de preparo

Massa
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até formar uma massa fofa e homogênea.

- Distribua a massa em quatro assadeiras de 18cm de diâmetro devidamente untadas com margarina.

- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

- Para essa torta será utilizada somente um disco de massa, os outros podem ser congelados.

Recheio de Chocolate

- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo.

- Bata para misturar os ingredientes.

- Em seguida acrescente a gelatina sem sabor previamente hidratada conforme orientações do fabricante, reserve.

Recheio de Morango
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango.

- Bata para misturar os ingredientes

- Em seguida acrescente à gelatina sem sabor previamente hidratada conforme orientações do fabricante, reserve.

Montagem
- Coloque um disco de massa dentro de um aro de 18cm de diâmetro.

- Despeje o recheio de chocolate e leve à geladeira até firmar.

- Depois de firme despeje o recheio de morango e leve à geladeira até firmar.

- Retire do aro, decore com os morangos, o cobertura de morango e sirva.