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Strogonoff de frango é a receita prática, rápida e muito saborosa que você procurava!

Receita: Blog Pão de Açúcar
09 jun 2020 às 15:12
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
2 porções
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Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 100g de champignon fatiadinho
  • 100g de milho verde
  • 200g de creme de ricota
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo

- Faça tiras grossas com o peito de frango e tempere com sal e pimenta. Reserve

- Cubra o fundo de uma panela com óleo e frite a cebola picada. Quando dourar, adicione o alho. Depois, acrescente o frango e deixe dourar.

- Abaixe o fogo e adicione o champignon, o milho verde, a mostarda e o molho de tomate. Mexa bem e deixe ferver por aproximadamente três minutos

- Desligue, coloque o creme de ricota, mexendo bem até alcançar a consistência e coloração desejadas. Sirva com arroz e batata palha ou uma massa.

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