Muito bom

Suflê de goiabada com requeijão deixa gostinho de quero mais; aprenda

Receita: Dona Benta

15 jan 2016 às 11:44

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 claras
500 g de goiabada cremosa
2 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
Calda
1 copo de requeijão
½ xícara (chá) de leite

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Modo de preparo

Bata as claras em neve.

Misture a goiabada com a farinha. Incorpore as claras aos poucos à mistura, mexendo delicadamente. Unte 6 forminhas de suflê com manteiga e açúcar, e distribua a massa dentro delas (coloque a massa em apenas ¾ das forminhas).

Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 8 minutos, ou até dourar.

Calda

Junte o requeijão e o leite, e misture até ficar homogêneo. Sirva em temperatura ambiente, com o suflê saindo do forno.