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Hmm

Tabule com arroz integral é fácil, saboroso e fica pronto em 20 minutos

Receita: Rampinelli
21 out 2024 às 07:00
- Reprodução/Instagram
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Diet
Light
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz integral (já cozido e resfriado)
  • 1/2 pepino, cortado em cubos pequenos
  • 1 tomate médio cortado em cubos pequenos
  • 1/2 cebola roxa finamente picada
  • 1/2 xícara de salsa fresca, finamente picada
  • 1/4 xícara de hortelã fresca finamente picada
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo

1 - Em uma tigela grande, misture o arroz, pepino, tomate, cebola roxa, salsa e hortelã. 

2 - Regue com o limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para combinar todos os ingredientes.  

3 - Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem melhor.

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