Torta de banana sem glúten que fica pronta em 15 minutos!

- Misture todos os ingredientes: ovos, farinha de arroz, açúcar demerara. Batendo bem com a mão. Por último acrescente o fermento.

- Coloque a massa em uma forma pequena, untada com manteiga e farinha de arroz.

- Por cima distribua, duas camadas de bananas cortadas em 3 partes.

- Salpique açúcar e canela em pó e leve ao forno médio por 10 minutos (200ºC). Depois é só desenformar.