Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Para o recheio:
• 1 tomate em cubos (sem sementes)
• 1 cebola pequena em cubinhos
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 xícara (chá) de presunto
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar