Pique os biscoitos grosseiramente com uma faca. Reserve 3 colheres de sopa dos pedaços para decorar.

Misture o pacote de sorvete com 400ml (2 xícaras de chá) de leite integral gelado.

Na batedeira (ou com fuê), bata o sorvete de creme em velocidade baixa, por um minuto.

Depois, por mais quatro minutos, em velocidade alta. 

Adicione o restante dos biscoitos picados ao creme.

Coloque em uma forma de bolo inglês e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.

Desenforme e decore com os biscoitos reservados.