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Vai um docinho?

Trufa de chocolate com pimenta

Receita: Azeite Andorinha
22 jan 2021 às 17:34
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
12 porções
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Ingredientes

  • 300g de chocolate ao leite
  • 200g de chocolate meio amargo
  • Uma lata de creme de leite sem soro
  • Uma colher de sopa de mel
  • Duas colheres de sopa de conhaque
  • Gotas de azeite orgânico a gosto (sem exageros)
  • Um pouco de molho de pimenta
  • Chocolate para banhar as trufas (derretido)
  • Cacau em pó para polvilhar o doce
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Modo de preparo

- Derreta os dois tipos de chocolate em banho-maria.
- Acrescente a ele, direto na panela, os demais ingredientes.
- Mexa muito bem. Leve a mistura geladeira por três horas.
- Depois de gelada, enrole a massa fazendo bolinhas.
- Banhe-as em chocolate e coloque-as sobre papel manteiga.
- Polvilhe-as com o cacau em pó.

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