Vai um docinho?

Trufa de chocolate com pimenta

Receita: Azeite Andorinha

22 jan 2021 às 17:34

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	12 porções

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Ingredientes

300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
Uma lata de creme de leite sem soro
Uma colher de sopa de mel
Duas colheres de sopa de conhaque
Gotas de azeite orgânico a gosto (sem exageros)
Um pouco de molho de pimenta
Chocolate para banhar as trufas (derretido)
Cacau em pó para polvilhar o doce

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Modo de preparo

- Derreta os dois tipos de chocolate em banho-maria.
- Acrescente a ele, direto na panela, os demais ingredientes.
- Mexa muito bem. Leve a mistura geladeira por três horas.
- Depois de gelada, enrole a massa fazendo bolinhas.
- Banhe-as em chocolate e coloque-as sobre papel manteiga.
- Polvilhe-as com o cacau em pó.