28/03/20
32º/19ºLONDRINA
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Vai resistir a esta cocada de café com gengibre?

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Cocada de café e gengibre
Tempo de preparo
0 h 45 min
Rendimento
Rende
8 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- ¾ de xícara (chá) de café preparado forte

- ½ lata de leite condensado

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar

- ½ coco médio ralado, sem casca

- 1 colher (sopa) de gengibre ralado

- 1 colher (chá) de manteiga
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela.

- Transfira a massa para um mármore ou outra superfície lisa, untada, espalhe e deixe esfriar.

- Corte em quadrados e guarde em local seco.
Fonte da receita: Caboclo
 
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