Veja como preparar almôndega em molho picante com especiarias

Receita: Gallo

05 ago 2021 às 17:43

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

500g de carne vermelha picada
200ml de caldo de carne
100g de cebola picada
20g de especiarias (canela em pau, flor de aniz, pimentas em grão, mostarda em grão e malaguetas picantes)
50g de farinha
Sal, a gosto
100ml de azeite de oliva

Modo de preparo

- Moldar as almondegas com a carne temperada de sal.

- Passar por farinha e corar em azeite.

- Adicionar a cebola picada e o caldo de carne.

- Juntar as especiarias e deixar estufar lentamente.

- Servir com purê de batata ou massa.

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