Mercado da carne
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta terça-feira (7) a primeira estimativa para a safra 2009/10 de trigo. Se confirmado, o Brasil vai colher 13,1% menos que o de 2008/09, saindo de 6,02 milhões toneladas para 5,23 milhões toneladas.
Na região Sul, principal polo produtor, responsável por mais de 90% do cultivo, a colheita deve encolher 14,4%. Já no Sudeste e no Centro-Oeste, o cereal crescerá, respectivamente, 4,4% e 1,1%. No mês passado, o governo aprovou um pacote de estímulo à produção de trigo.
Os técnicos da Conab explicam que ainda existe muita indefinição do produtor quanto a área a ser cultivada com trigo nesta safra. "Apenas nos Estados de Minas Gerais e do Paraná foi possível obter informações preliminares sobre a área a ser cultivada com a cultura, indicando um crescimento de 0,8% (9,2 mil hectares) no Paraná, e 6,9% ou 1,4 mil hectares em Minas Gerais. Nos demais Estados produtores, como no Rio Grande do Sul que é o segundo maior produtor, "face às indefinições de plantio foram consideradas a mesma área plantada na safra anterior".
Os técnicos da Conab explicam que a produtividade média para o trigo de 2.147 kg/ha foi projetada com base na média dos últimos cinco anos, excluindo os anos atípicos. Segundo eles, a produtividade média de 2.482 kg/ha obtida na safra passada não foi acatada, devido às boas condições climáticas durante os ciclos das lavouras, aliado à alta utilização de tecnologia, o que possibilitou a maior rendimento da cultura.
Para realizar a pesquisa, cerca de 70 técnicos da Conab estiveram em campo entre os dias 16 e 20 de março. Foram entrevistados produtores rurais, agrônomos e técnicos de cooperativas, secretarias de agricultura, órgãos de assistência técnica e extensão rural e agentes financeiros dos principais municípios produtores do País.
Safra 2008/09
A Conab estimou hoje que a safra 2008/09 de grãos será de 137,57 milhões de toneladas, crescimento de 1,7% ante a estimativa do mês passado de 135,32 milhões toneladas. A estimativa é a sétima para a safra. Em nota, a Conab informou que o clima e a boa distribuição das chuvas nas regiões produtoras do País nos últimos meses são os principais responsáveis pelo crescimento da safra atual de grãos.
O ciclo agrícola 2008/09 continua como o segundo melhor resultado da história do País, perdendo apenas para a colheita do período passado, de 144,13 milhões de toneladas. Uma das culturas com maior incremento desta edição é o milho, que saiu de 50,37 milhões toneladas em fevereiro para 51,91 milhões toneladas em março (+3,06%). A soja e o arroz também tiveram a produção reajustada para cima: a oleaginosa de 57,63 para 58,14 milhões toneladas, e o cereal de 12,52 mil para 12,67 milhões toneladas.
Mas, porcentualmente, é o feijão que segue como a lavoura de maior destaque. Enquanto outras culturas registram retração em relação ao ciclo passado, a leguminosa apresenta aumento de 8,2%. As três safras (das águas, da seca e de inverno) neste ano devem chegar a 3,81 milhões de toneladas, a maior já alcançada no país. Mais de 65% dos grãos da safra de verão no Centro-Sul já foram colhidos, como milho, feijão, arroz e soja. O plantio da segunda safra nestas regiões está concluído. A exceção é o Nordeste, onde segue até maio.