Mercado da carne
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) deve se posicionar na semana que vem sobre a avaliação feita por técnicos do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) em frigoríficos brasileiros credenciados a vender carne bovina industrializada para o mercado americano. O relatório preliminar das auditorias do FSIS apontou significativa melhora na avaliação das garantias da certificação de produtos brasileiros. O documento, que deverá ser ratificado em Washington (EUA), poderá indicar a retomada da importação de carne bovina industrializada dos estabelecimentos auditados pelos norte-americanos.
O assunto foi tratado hoje, em São Paulo, em reunião entre técnicos da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e inspetores do FSIS/USDA. Os auditores norte-americanos estão em missão no Brasil há 10 dias. Nesse período, eles inspecionaram quatro dos 21 estabelecimentos que exportam para aquele mercado. A visita faz parte do acordo entre os dois países para a retomada da emissão do Certificado Sanitário Internacional para a carne bovina processada que irá para o mercado dos EUA.