Mercado da carne
A Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab) e a Empresa Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-PR) inauguraram nesta quinta-feira, em Ibaiti (94 quilômetros ao sul de Jacarezinho), o segundo Laboratório de Análise, Classificação e Degustação de café do norte pioneiro. O programa em parceria com o Sindicato Rural de Ibaiti e a Claspar, empresa vinculada a Seab, vai aumentar o percentual de ganho dos produtores com a classificação dos grãos.
Os técnicos da Seab informaram que o primeiro laboratório da região, inaugurado no município de Ribeirão Claro em setembro, emitiu 500 laudos nos primeiros três meses de funcionamento. A Seab identificou naquela região um ganho médio em todos os tipos de café de R$ 12,00 por saca beneficiada. O café duro tipo 5 obteve um ganho de R$ 20,00 por saca.
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