A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, através da Emater, promove nesta segunda-feira o I Encontro de Criadores de Ovinos e Caprinos da Região Metropolitana de Curitiba. Várias palestras serão proferidas.
O objetivo do encontro é organizar a cadeia produtiva no Paraná, já que o mercado da carne e da lã está em expansão no país. Atualmente, o rebanho nacional atinge 14 milhões e 500 mil cabeças de ovinos. A região sul detém 6 milhões e o Paraná aparece com 560 mil. Em caprinos, a produção estadual é de 80 mil animais.
O mercado é cada vez mais exigente quanto à qualidade e, por isso, o evento abriu espaço para a iniciativa privada apresentar para os criadores, as exigências dos consumidores em seus estabelecimentos.
Leia mais:
Do CEEBJA à universidade: idosos de Londrina comemoram vaga no ensino superior
Defesa Civil do Paraná alerta para risco de fortes tempestades de sábado até segunda
Matrículas da rede estadual do Paraná para 2025 encerram nesta sexta-feira
Motorista morre e passageiro se fere em capotamento em Pérola
O segmento vai apontar a tendência de consumo de animais jovens, cordeiros entre 90 e 120 dias, ou borregos com no máximo 300 dias. A precocidade no abate é mais lucrativa para o criador, e garante melhor sabor à carne.